"Desde un punto de vista bioquímico, los especialistas consideran que lo que entendemos por enamoramiento empieza en la corteza cerebral, pasa a las neuronas y de allí al sistema endocrino, un proceso que al parecer se inicia cuando el cerebro produce una cantidad notable de feniletilamina, lo que a su vez genera la secreción de dopamina, norepinefrina y oxitocina, mensajeros químicos que estimulan el trabajo de los neurotransmisores; es decir, comienzan los arrebatos sentimentales."
(El País Semanal, ÁNGEL SÁNCHEZ HARGUINDEY: Nadie es perfecto, El País Semanal, 11/02/2007, pp. 80., citado en El Colombiano.com)
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